其實(shí)它們各有優(yōu)缺點(diǎn)，看你更看重什么了。

我想生活中最常見的就是電磁爐了，電磁爐的優(yōu)點(diǎn)是熱效率很高、省電，就拿最簡(jiǎn)單的燒水來(lái)說(shuō)，電磁爐燒的就比電陶爐快得多，而且電磁爐特別的安全，只要鍋體離開便會(huì)自動(dòng)斷電，對(duì)于老人特別適合，因?yàn)槔先擞浶云毡椴惶谩?/p>

但電磁爐也有缺點(diǎn)，一是不是什么樣的鍋都可以放在上面，像陶瓷鍋、鋁鍋、玻璃鍋等都不能放在電磁爐上的，只有含鐵的鍋才行；二是炒菜火候不大，所以炒菜要花很長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)于急性子的人來(lái)說(shuō)確實(shí)是煎熬。

而對(duì)于電陶爐，最顯著的優(yōu)點(diǎn)就是火候大，因?yàn)殡娞諣t的表面會(huì)發(fā)熱，像火一樣，所以炒菜火力很大，就跟在燒煤氣一樣，炒菜那叫一個(gè)快，一個(gè)菜5分鐘就搞定了。還有就是電陶爐可以用來(lái)做燒烤，像烤羊肉串什么的，妥妥的。最最關(guān)鍵的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是，冬天是可以當(dāng)電暖爐的，因?yàn)槠浔砻姘l(fā)熱，所以會(huì)向周圍散發(fā)熱量，保暖效果非常好。

電陶爐的缺點(diǎn)一是炒菜雖然快，但會(huì)糊鍋，但我覺得只要鍋底平一點(diǎn)，擺放時(shí)盡量放在中間，是不存在這個(gè)問(wèn)題的；二是相較于電磁爐，熱效率不是很高，所以不是很省電。

因此總的看來(lái)，如果你比較注重安全、省電，性子也沒那么急的話，建議你選電磁爐；如果你比較注重效率，不在乎省不省電，那么建議買電陶爐。最后一定要注意，如果家里是有老人燒飯的話，無(wú)論怎樣最好都買電磁爐，畢竟安全是最重要的。